Der süße Nektar der Kokosblüte verwandelt sich im Kessel über dem Holzfeuer zu einem feinen kristallinen Zucker mit sanften Karamell-Aromen. Eine Rarität, die wie ein zarter Kuss das Leben bereichert. Der unraffinierte Zucker ist reich an Vitaminen, Spurenelementen und Aminosäuren und weist einen niedrigen glykämischen Index (35) auf.