Basenfasten bedeutet, seinen Körper mit den richtigen, nämlich basischen Lebensmitteln zu entsäuern und so mehr Wohlbefinden zu erreichen. Auch das eine oder andere Kilogramm purzelt dabei. Elisabeth Fischer präsentiert nicht nur die wichtigsten Infos über die Heilkraft des Basenfastens, sondern auch köstliche vegane und cholesterinfreie Rezepte, die satt machen.