Seit über 15 Jahren ein Klassiker der vegetarischen Kochkunst und der gesunden, schnellen Küche! Von schmackhafter Alltagskost bis hin zu leckeren Naschereien und wertvollen Tipps für Cholesterinbewusste und Allergiker bietet dieser Ernährungskompass alles, was Neueinsteiger, Experimentierfreudige und Profis brauchen.