Victoria Boutenko erlebte, welch enorme Bedeutung lebendige Rohkost-Nahrung für die Gesundheit hat, denn sie heilte dadurch sich, ihren Mann und ihre beiden Kinder von schweren Krankheiten. Hier untersucht sie u.a., welcher Schaden gekochte Nahrung im Körper anrichtet, was Lebendigkeit ausmacht und wie der Körper sich selbst heilen kann, wenn man seine Funktionsweise versteht. Ausführlich geht sie auf das bisher vernachlässigte Thema der Sucht nach gekochter Nahrung ein. Hierzu stellt sie ein praxisbezogenes 12- Schritte-Programm vor, das es erleichtert, die Ernährung auf lebendiges Essen umzustellen. Psychologische Faktoren spielen dabei ebenso eine Rolle wie spirituelle. Rezepte mit einfach zu erstellenden »rohen« Gerichten runden das Buch ab.
