Für diesen Bio-Tee werden frische, ganz junge Blätter verwendet. Bambus wird in seiner asiatischen Heimat als vielseitiger gesundheitlicher Helfer geschätzt. Ihm werden verschiedene symbolhafte Bedeutungen zugeordnet: in China für langes Leben, in Indien für Freundschaft, auf den Philippinen für Glück und in Japan für Reinheit. Bambustee mit seiner zarten grün-goldenen Farbe enthält kein Koffein (Teein).
